. . fatoOm . .
نــــــائبه المــــــديـــــره
εïз مڛآهُمآتـﮯ : 640
نقاط : 836
εïз تاريخ إنضمإمـﮯ : 29/06/2011
العمر : 25
المزاج : كول
 |  موضوع: طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية  الإثنين أكتوبر 03, 2011 11:08 pm | |
| طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية  طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية ،
إليكِ الطريقة :
المقادير:
1 كيلو سمك .
1 مكعب مرقة اللحم .
زيت زيتون .
½ ملعقة كبيرة زبدة .
بقدونس مفروم .
عصير ليمون .
ملح وفلفل .
كمون .
الطريقة :
تبل السمك بالملح والفلفل والكمون ، ثم ضعه فى زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
ضع الزبدة وكوب من مرقة اللحم فى الإناء ثم ضع فوقهم السمك المشوى وغطى الإناء واتركه على نار هادئة جداً لمدة 10 دقائق حتى ينضج .
صفى السمك من الماء وضعه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون .
| |
|
انااااا البرنس
عضو جديد
εïз مڛآهُمآتـﮯ : 12
نقاط : 14
εïз تاريخ إنضمإمـﮯ : 18/09/2011
العمر : 35
الموقع : ماااال النجوم اوطااان دام السماااء عيونك
المزاج : احب كل الي يحبني
| | موضوع: رد: طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية الأربعاء أكتوبر 05, 2011 1:58 am | |
| | |
|
RoROo
ღ ● المديـــــ‗__‗ــــــــرة ● ღ
εïз مڛآهُمآتـﮯ : 1000
نقاط : 1581
εïз تاريخ إنضمإمـﮯ : 29/06/2011
العمر : 26
الموقع : سلــ عمـ$ـان ــطنــة
| | موضوع: رد: طريقة عمل سمك على الطريقة الفرنسية الخميس أكتوبر 06, 2011 7:41 pm | |
| | |
|
