كيكة الرمل
--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:2
كوب دقيق
1/2 كوب زيت
علبة لبن زبادي
1 ملعقة بيكج بودر
3 بيضات
فانليا
الصوص:
سميـــــد
حليب مكثف محلى
الطريقة:
يخفق البيض والفانليا
ثم يوضع عليها اللبن والزيت
ويضاف اليها الدقيق والباكنج بودر
تخلط سويا حتى يتجانس الخليط وان كان ثقيلا يضاف اليه قليل من الماء
ثم توضع في الفرن حتى تتحمر.
وبعد ان تخرج من الفرن يصب عليها الحليب وهي ساخنه
ثم يحمص السميد على النار حتى يصبح لونه ذهبيا كالرمل ويوزع عليها.
وبالعافيــــــــه...